Fan ruột của Siwon thì phải học ngay cách làm củ cải muối vàng kiểu Hàn này thôi!
Nguyên liệu để làm củ cải muối vàng:
- 500g củ cải trắng
- 350ml nước
- 350ml giấm gạo
- 200g đường
- 15g muối biển
- 5g bột nghệ vàng
- 20 hạt tiêu đen
- 3 lá nguyệt quế Tây (bay leaves)
Cách làm củ cải muối vàng như sau:
Món củ cải muối vàng này là một món ăn kèm rất phổ biến ở Hàn Quốc và thường được dùng trong món cơm cuộn đấy!
Củ cải muối vàng này giòn sần sần, chua chua, ngọt ngọt rất ngon.
Bạn có thể trữ món củ cải muối này để ăn dần trong 1 tháng nhưng càng muối lâu củ cải sẽ không còn giòn như ban đầu.
Anh Siwon trong phim She was pretty cũng rất thích ăn món này đấy!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét